Killney Kopitiam ร้านเดิมชื่อ Kheng Hoe Heng Coffeeshop เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1919
ถือกำเนิดโดยชาวจีนที่อพยพมาจากไหหลำ เปิดร้านกาแฟเล็กๆ ที่ 67 Killiney Road
ร้านเล็กๆ แห่งนี้มี ขนมปังคายาโทส และ กาแฟ ที่เลื่องลือว่าอร่อยที่สุดในย่านนี้
ในปี ค.ศ. 1993 Mr. Woon Tek Seng ลูกค้าประจำที่หลงไหลในรสชาติของ ขนมปังคายาโทส และ กาแฟ
ตัดสินใจขอซื้อร้าน Kheng Hoe Heng Coffeeshop และเปลี่ยนชื่อเป็น Killiney Kopitiam
ค.ศ. 1998 Killiney Kopitiam เพิ่มความหลากหลายของเมนูเพื่อขยายฐานลูกค้าให้กว้างขึ้น โดยเพิ่มเมนู
laksa, chicken curry, mee siam and mee rebus โดยคงรสชาติดั้งเดิมแบบมาเลเซีย ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดี
และมีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันมีสาขามากมายในสิงคโปร์ และต่างประเทศ
เที่ยวสิงคโปร์ เมนู คายาโทส ไข่ลวก กาแฟ เป็นหนึ่งในเมนูที่ต้องชิมให้ได้ ไม่งั้นมาไม่ถึงสิงคโปร์
สำหรับร้าน Killney Kopitiam มีสาขามากมายในสิงคโปร์ ถ้าอยากสะดวก ในห้างก็หาร้านนี้ได้16
แต่ถ้าต้องการนั่งกินในร้านดั้งเดิม ต้องมาที่ 67 Killiney Road เพราะนี่คือร้านต้นกำเนิดใน ค.ศ. 1919
ยังอยู่ที่เดิมไม่ย้ายไปไหน ร้านอาจจะเล็ก ไม่สวยหรู แต่นี่คือ ประวัติศาสตร์ของร้านกาแฟเล็กๆ แห่งนี้
การเดินทาง : สถานี Somerset ทางออก A เดินตามลูกศร 3-5 นาทีก็ถึงแล้วครับ
การตั้งชื่อตาม ชื่อถนน นี่ก็ดีนะครับ
ดูเหมือนเป็นร้านดังของชุมชน และจำง่ายดีด้วย
ร้านนี้ครับ เปิดมาตั้งแต่ ค.ศ. 1919 ตึกเก่าๆ นี่แข็งแรงดีจัง
ลูกค้าแน่นตลอดวันนะครับ
เลือกที่นั่งได้แล้ว ก็เดินไปสั่งอาหารที่ เคาน์เตอร์ ชำระเงิน แล้วนำบิลมารออาหารที่โต๊ะครับ
พนักงานจะยกอาหารที่สั่งมาให้เอง
คายาโทส แต่ละร้านรสชาติไม่ต่างกันเท่าไหร่ ต่างกันที่วิธีการปิ้งขนมปัง วิธีการหั่น และวิธีจัดวาง
จานนี้ ราคา 1.10 เหรียญ
คายาโทส ราคา 1.10 เหรียญ
ชานมร้อน ราคา 1.50 เหรียญ
ชามะนาวเย็น ราคา 1.90 เหรียญ
คายาโทส “French Loaf Toast” จานนี้ 2.30 เหรียญ
กรอบนอก เหนียวแต่นุ่ม + คายาโทส กับ เนยสด
Curry Chicken with 2 Prata แกงกะหรี่ไก่+โรตี แบบมาเลเซีย
เครื่องแกงเข้มข้น หอม มัน กินกับโรตี อร่อยจริงๆ
ถ้าน้ำแกงเหลือ เอา French Loaf Toast มาจิ้มกินได้อีกด้วยครับ
ปิดท้ายอาหารเช้ามื้อนี้ด้วย Six Treasure Dessert (ขุมทรัพย์ 6 ประการ)
มันคือเต้าทึง แบบบ้านเรานี่แหละครับ แต่ใส่ แป๊ะก๊วย / เม็ดบัว / ลำใย / เห็นหูหนูขาว / สาคู / พุทราจีน ถ้วยละ 3.50 เหรียญ
ร้านสาขาดั้งเดิม มีรายการอาหารตามนี้
ถ้าเป็นสาขาใหม่ๆ จะมีเมนูมากกว่านี้นะครับ
อาหารเช้าของชาวจีนในสิงคโปร์ ก็กินกันแบบนี้ครับ
จัดไว้ให้เป็นอีก 1 ร้านทางเลือก ราคาไม่แพงมาก ชานม กาแฟร้อนอร่อย เข้มข้น
ชื่อร้าน : Killiney Kopitiam
ที่ตั้ง : 67 Killiney Road Singapore 239525
โทร : 6734 9648 / 6734 3910
เวลา : Mon, Wed to Sat – 6am to 11pm / Tues & PH – 6am to 6 pm / Sun – 6am to 6pm
เว็บไซต์ : http://www.killiney-kopitiam.com/
9/13 ซอย ลาดปลาเค้า 79 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220
โทร. (66) 02 197 9939, 085 378 7700